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Espaguetis en salsa de chipotle

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Receta deEspaguetis en salsa de chipotle

Avatar de sarita1619
Receta enviada por sarita1619
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Descripción de la receta Espaguetis en salsa de chipotle

Pasta con carne picada y salsa de pimiento rojo, leche y media crema (nata).

Recetas de Pastas » Larga

Preparación en 45 Minutos

Cocción en 30 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 23 Julio de 2009

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Espaguetis en salsa de chipotle?

  • 250 gr de espaguetis
  • 5 chiles chipotles (pimientos rojos secos)
  • 2 botes de media crema (nata con apro. 12% de materia grasa)
  • 450 gr de carne molida (picada)
  • 1/2 taza de leche
  • Sal
  • Pimienta
  • Sal de ajo

¿Cómo se prepara Espaguetis en salsa de chipotle?


Pon a cocer la pasta tal como indique el fabricante.
Aparte, cocina la carne con sal, pimienta y sal de ajo al gusto.

Aparte haz la salsa:
Pon 5 chiles chipotles en el baso de la batidora, la media crema y la leche. Tritura bien y añádelo a la carne molida. Deja que hierba unos minutos y sirve.

Coloca la pasta en una fuente y echa la salsa con la carne sobre ella. Listo, sencillo, rápido y económico.



La receta Espaguetis en salsa de chipotle tiene 3 comentarios

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Avatar de pipika67 pipika67

Está bien porque es fácil, pero es muy difícil en muchas ciudades, y sobre todo, fuera de México, encontrar chipotle natural, así que yo sugeriría que se cambiara el chipotle por pimientos rojos secos, o bien, guindillas. Supongo que también se pueden hacer con una latita de chipotles en adobo, no? :D por lo demás, gracias. Saludos desde España Espaguetis en salsa de chipotle. pipika67 el 16-08-2011

Avatar de maya maya

Pasta con pimientos a la nata, nunca lo hubiera hecho así. Besitos Sarita1619
Espaguetis en salsa de chipotle. maya el 12-08-2009

Avatar de magui magui

Veo que en sudamérica los pimientos los utilizais de cientos de forma y de cientos de nombres y sabores. Gracias por esta deliciosa receta Sarita1619 Espaguetis en salsa de chipotle. magui el 11-08-2009

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